鮑魚乾
最先進的干燥設備利用了基於古老和傳統方法的干燥過程。在乾燥過程開始之前，仔細地手工選擇鮑魚以確保大小，顏色和質量都很好，並且在肉上沒有痕跡或瘀傷。
澳大利亞生產最高質量的鮑魚乾肉，按客戶要求的大部分數量包裝。經過特殊設計的禮品盒以引人入勝的著名方式展示了鮑魚乾的部分。幹鮑魚也可以散裝或用小袋子裝在散裝箱內。
黑唇和綠唇鮑魚有乾燥形式。特色圖片顯示幹黑唇鮑魚。
幹鮑魚
幹鮑魚製作過程，鮑魚以人工精心挑選，確保尺寸，顏色和質量一流，鮑魚肉上沒有斑痕和斑點傷。
特別設計的禮盒以具有吸引力和高貴的方式顯露幹鮑魚的一部分。幹鮑魚也可散裝或以小袋在散裝盒內分裝。
幹鮑魚包括黑邊幹鮑和青邊鮑。附圖照片顯示的是黑邊幹鮑魚。
乾燥アワビ
最新式の乾燥施設める，古來伝統の方法に基づいた乾燥加工法を利用しています。乾燥加工を始める前に，サイズや色，品質が良いアワビを手作業で丁寧に設定し，肉に污れや傷痕がないことを確認します。
にデザーストラリアは最高級の乾燥アワビ肉を生產しており，その多くがお客さまからの要求に応じて梱包されます。特別にデザインされた贈答用箱を用いると，乾燥アワビは格式高く豪華に見えます。，また，乾燥アワビは，バルク包裝したり，小袋包裝した製品をバルクboックスに詰めたりすることも可能です。
はラックリップとグリーンリップは乾燥アワビでお求めいただけます。寫真は，乾燥のブラックリップ･アワビです。
幹鮑魚
幹鮑魚製作過程，鮑魚以人工精心挑選，確保尺寸，顏色和質量一流，鮑魚肉上沒有斑痕和斑點傷。
澳洲出產最高質量的干鮑魚肉，各種數量包裝能滿足滿足顧客的要求。特別設計的禮盒以具有吸引力和高貴的方式顯露幹鮑魚的一部分。幹鮑魚也可散裝或以小袋在散裝盒內分裝。
幹鮑魚包括黑邊幹鮑和青邊鮑。附圖照片顯示的是黑邊幹鮑魚。
アワビ－冷蔵肉
アワビは殼を取って污れを取り除き，注意深く徐々に溫度を下げて肉を冷蔵します。アワビを冷たい食塩水に浸したあと，真空包裝またはガス替換包裝（MAP）します。包裝の仕方により保存可能期間が異なります。製品はマイナス1度からマイナス5度の間で保存する必要があります。この製品は通常発泡スチロール容器で，10－15kg単位で販賣売しています。グリーンリップ，ブラックリップ，ブラウンリップ，ロイはすべて，冷蔵肉でお求めいただけます。寫真は，冷蔵して磨かれたブラックリップの剝き身です。
鮑魚－冷卻肉
鮑魚去殼清洗後，鮑魚肉小心進行冷卻加工，溫度慢慢下降－鮑魚被保存在冷鹽水中直到填充真空包裝袋或氣調包裝袋（MAP）內為止－包裝有各種選擇，可以提供不同程度的保質期，這種鮑魚產品必須保存在零下一度到零下五度之間的環境中。這種產品通常以10至15公斤一箱的聚苯乙烯箱包裝出售。此類產品中包括了青上圖顯示的是經過磨光處理的冷卻黑邊鮑魚肉。邊鮑，黑邊鮑，棕邊鮑和羅氏鮑魚。
鮑魚－冰鮮肉
鮑魚去殼清洗後，鮑魚肉小心進行冷卻加工，溫度慢慢下降－鮑魚被保存在冷鹽水中直到填充真空包裝袋或氣調包裝袋（MAP）內為止－包裝有各種選擇，可以提供不同程度的保質期，這種鮑魚產品必須保存在零下-1度到-5度之間的環境中。這種產品通常以每箱10到15公斤的聚苯乙烯箱包裝出售。此類產品中包括了青色鮑，黑邊鮑，棕邊鮑和羅氏鮑魚。附圖照片顯示的是經過磨光處理的冷卻黑邊鮑魚肉。
鮑魚–凍肉
將鮑魚去皮並清洗乾淨，將肉仔細冷卻以緩慢降低溫度–將鮑魚放入冷鹽水中，直到將其放入真空袋或加氣調包裝（MAP）為止–有多種包裝選擇提供不同程度的保質期，產品必須存儲在-1到-5攝氏度之間。該產品通常以10至15千克的聚苯乙烯紙箱形式提供。 Greenlip，Blacklip，Brownlip和Roei鮑魚都可以作為冷凍肉。精選圖片顯示了冷凍和隆隆的黑唇肉。
鮑魚－軟包裝罐頭
製作鮑魚罐頭前，新鮮鮑魚一直保存在冷房中。鮑魚去殼後要經過“磨光”處理去除表面色斑。經過沸水燙並清洗後送入碎冰中迅速冷卻。在按照尺寸分級前需由人工檢查是否潔淨或損壞。然後以真空包裝放入透明袋，每袋一或兩隻鮑魚，每袋淨重95克到600克之間，（任何尺寸的鮑魚都可定購）然後放入蒸煮袋中加工成熟食。加工後放入盒中並貼標籤的標籤準備發貨。附圖照片顯示的是軟包裝罐頭黑邊鮑魚禮盒。
鮑魚罐頭
與鮑魚罐頭一樣，新鮮的貝類食品也要放在陰涼的房間裡直到加工。將鮑魚“去殼”，然後“翻滾”以去除褶邊色素。在漂洗之前先將它們燙一下，然後轉移到冰漿中進行快速冷卻。在對產品進行分級之前，需要對產品進行清潔和損壞的手工檢查。然後將它們真空密封成透明袋，每個袋裝1或2個鮑魚，淨重約95克至600克（可訂購任何尺寸），然後再將其蒸煮。烹飪後，將產品裝箱並貼上標籤，以備發貨。精選圖片顯示了一個禮品盒，其中包含re形袋裝黑唇鮑魚。